- Cercar
- Atenció ciutadana 938 140 000
- Select language
Aquest setembre, l'Aula Gastronòmica de Vilanova i la Geltrú reprèn l'activitat amb una programació centrada en la cuina contra el malbaratament. Cada setmana, cuiners i cuineres locals —Rosa Maria Miracle, Jordi Delgado, Pruvi Artigas i Julio Millán— oferiran tallers pràctics de cuina d'aprofitament (dimarts i divendres de 18 a 19.30 h).
El divendres 26, l'activitat es traslladarà al mercat amb “Som al Mercat”, una sessió especial amb l'Equip de Salut Comunitària del CAP Jaume I i la cuinera Lluïsa Suárez, de 11.30 a 13 h.
Una proposta per aprendre, gaudir i fer un pas més cap a una alimentació responsable i sostenible.
No t'ho perdis!
mercatsmunicipals@vilanova.cat.
És un nou servei que es va inaugurar el 10 de febrer de 2023 al Mercat del Centre ubicat en una antiga parada del mercat.
Està concebuda com un una eina de divulgació dels productes de proximitat i de la gastronomia local per fer diverses activitats tals com tallers, xerrades, maridatges, demostracions i tot allò creatiu dedicat a l'alimentació saludable i el coneixement culinari.
També és una eina de dinamització del propi mercat i de les empreses, institucions i entitats locals.
Què aporta l'aula al Mercat?
1. Promoció de productes locals (que es venen al mercat).
2. Generació d'interès i afluència de persones i clients pel mercat interessades en la gastronomia i la cuina.
3. Ajudar a l'educació culinària a través de les activitats programades (classes, tallers, demostracions, receptes, etc.) i a la sensibilització per menjar saludable.
4. Posada en valor dels paradistes i foment de la col·laboració entre paradistes i ciutadania participant.
5. Facilitació d'un nou equipament de ciutat al servei de la ciutadania i els actors econòmics relacionals amb l'alimentació i la gastronomia.
L'Aula està al servei de la ciutadania vilanovina i, per tant, la pot fer servir tothom que estigui interessat en la cultura culinària i menjar sà i saludable.
El públic a qui està destinada és divers:
Cost d'utilització
La Ordenança fiscal núm. 26, Ordenança reguladora dels Preus Públics (OPP). ANNEX 15: SERVEI D'AULA GASTRONÒMICA MERCAT DEL CENTRE recull el preu públic a abonar: per dia d'ús 157,22 €. ANNEX 13: Per un matí o una tarda d'ús 78,61€.
Reduccions contemplades:
Paradistes, entitats sense ànim de lucre, primer sector i centres formatius VNG: 100%.
Particulars / Empreses VNG: 50%.
Altres entitats sense ànim de lucre no locals: 25%.
