Menú

Seguretat alimentària

Inspeccions sanitàries d'establiments alimentaris

L'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú compta amb personal tècnic que s'encarrega de realitzar les tasques de control sanitari dels establiments alimentaris. També es realitzen inspeccions en cas de denúncies, per campanyes, per inici d'activitat o canvi de nom o a petició del Departament d'Activitats Econòmiques.

Les inspeccions sanitàries d'establiments alimentaris estan sotmeses a una taxa, segons les ordenances fiscals vigents.

Formació per a manipuladors d'aliments

Segons s'estableix al capítol XII de l'annex II del R(CE)852/2004 (1) les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d'higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d'elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària. 

L'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú ofereix cursos de formació per a manipuladors d'aliments periòdicament.

Cursos de formació per a manipuladors d'aliments del comerç minorista i la restauració

Curs bàsic de formació de manipuladors d'aliments

Qui pot fer el curs? 

Les persones manipuladores d'aliments del comerç minorista i de la restauració col·lectiva. 
Dura dos dies, dimecres de 16.30h a 19h. 

Procés d'inscripció: 

  1. Cal omplir la butlleta que trobareu a l'enllaç d'aquest document
  2. Ingressar 40 euros l'entitat "La Caixa", al número de compte: 2100 – 0024 – 93 – 0200827285 
  3. Lliurar la documentació següent a l'Oficina d'Atenció Ciutadana: 
  • butlleta d'inscripció emplenada
  • resguard de l'ingrés bancari
  • fotocòpia del DNI
Curs bàsic de formació de manipuladors d'aliments

Curs d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries per a la restauració i el comerç minorista

Qui pot fer el curs?

Les persones que manipulin aliments que hagin d'omplir les fitxes tècniques dels plats i indicar-ne els al·lèrgens.

Dura un dia, un dimecres, de 16:30h a 19:30h

Procés d'inscripció:

  1. Cal omplir la butlleta que apareix a l'enllaç.
  2. Ingressar 25€ a l'entitat "La Caixa", al número de compte: 2100 - 0024 - 93 - 0200827285
  3. Lliurar la documentació següent a l'Oficina d'Atenció ciutadana:
  • butlleta d'inscripció emplenada
  • resguard de l'ingrés bancari
  • fotocòpia del DNI
Curs d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries per a la restauració i el comerç minorista

Amb els aliments seguretat és salut!

L'Agència de Salut Pública de Barcelona ha editat uns vídeos musicals sore les bones pràctiques als establimjents alimentaris. Mira'ls aquí

T'ha sigut útil aquesta pàgina? Si No
Les teves valoracions ens serveixen per millorar
Moltes gràcies per la teva col·laboració
Utilitzem cookies per garantir-vos una millor experiència al web. Si continueu navegant, entendrem que n'accepteu el seu ús. Més informació D'acord