La cafeteria de l'IMET reobre després de cinc anys amb un projecte pioner d'inclusió i formació

La cafeteria de l'IMET torna a obrir portes avui dimarts després de cinc anys tancada, recuperant un servei molt reclamat per les persones usuàries i pel personal del centre. La reobertura, però, va més enllà de restituir un espai de bar. Es tracta d'un projecte d'inclusió social i formació laboral que representa la primera experiència d'aquest tipus al Garraf dins el sector de la restauració.

El projecte genera oportunitats a través de l'acció comunitària, la formació i l'acompanyament. La gestió directa de la cafeteria la porta a terme l'empresa d'inserció laboral Anem x feina, que treballa amb col·lectius en situació de vulnerabilitat mitjançant itineraris formatius i professionals reals. La finalitat última del projecte és crear oportunitats laborals i dignificar la vida de les persones a través del treball i la formació.

La cafeteria obrirà inicialment als matins de dilluns a divendres, i es convertirà en un entorn real de pràctiques per a un nou programa formatiu impulsat conjuntament entre l'Institut Municipal d'Educació i Treball( l'IMET) i Actua.  La regidora d'Ocupació i Treball, Míriam Pérez, ha explicat que el projecte formarà nous cambrers i cambreres, un perfil molt demandat a la comarca, i inclourà també formació obligatòria de català, considerada una eina imprescindible per a la plena inserció laboral a casa nostra. L'objectiu – ha explicat – és oferir a persones d'alta vulnerabilitat una inserció real, de qualitat i inclusiva”

La Cooperativa d'Iniciativa Social Actua ha estat l'entitat guanyadora de la licitació pública del servei, un concurs que prioritzava criteris com el comerç local, el producte de proximitat o la bona gestió del malbaratament alimentari. A més, l'acord estableix que part del benefici econòmic que generi la cafeteria es revertirà íntegrament en l'espai mateix, reforçant el seu caràcter social i comunitari.

Amb aquesta reobertura, l'IMET recupera no només un servei essencial, sinó també un espai de creixement, oportunitat i inclusió, convertint la cafeteria en un projecte de referència per al territori