La Biblioteca Joan Oliva proposa una xerrada virtual sobre l'alimentació mediterrània
Productes de la dieta mediterrània
Del 8 al 12 de febrer una persona especialitzada atendrà a través del bloc, Fora del Prestatge, les consultes dels usuaris
La Dieta Mediterrània no és només una pauta de nutrició, és un estil de vida, que combina determinats ingredients, formes de cuinar, tradicions, la pràctica de l'exercici físic moderat i un clima benigne, que la converteixen en un model de vida saludable.
La base d'aquesta alimentació era la coneguda trilogia mediterrània formada pel blat, la vinya i l'olivera, a la qual s'han anat incorporant altres aliments com l'albergínia, la carxofa, el peix i el marisc, les aus de corral o d'altres tant importants com l'arròs, la pasta, els llegums, el formatge, la fruita o els fruits secs. Altres aliments tan imprescindibles en la nostra cuina com el tomàquet, el pebrot o la patata s'hi van incorporar arran del descobriment d'Amèrica.